Liostasi Hotel & Suite - a luxury escape in Ios

Si nous avons adoré notre séjour au Agalia Luxury Suites nous avons aussi eu la possibilité des passer des moments inoubliable à l'hotel Liostasi. Cet hotel de luxe fait aussi partie de la chaine de Small Luxury Hotels in the World. 

Cet hôtel de charme se trouve au milieu entre le centre de Chora et le port. Il a une vue imprenable sur tout le port et la mer Egée. 

Le design choisit est très modern, raffiné et dans le style des îles Cyclades. Le blanc revient plusieurs fois en se mélangent à des objects d'art coloré et au bois. Le centre de tout c'est l'immense piscine construit dans une grande terrasse ou vous trouverez aussi le Bar de la piscine. Après une baignade vous pourrez vous chouchoutez avec un jus frais, du champagne, des cocktails signature le tout accompagnés par des spécialités de la méditerranée et pas seulement. 

Vous l'aurez compris, ici c'est l'endroit ou il faut venir pour regarder un magnifique coucher de soleil. D'ailleurs je vous en est déjà parlé ICI.

If we loved our stay at the Agalia Luxury Suites we also had the opportunity to spend unforgettable moments at the hotel Liostasi. This luxury hotel is also part of the Small Luxury Hotels in the World group. This boutique hotel is located in the middle between the center of Chora and the port. It has a breathtaking view over the entire harbour and the Aegean Sea.

The design that has been chosen is very modern, refined and in the style of the Cyclades Islands. White comes back several times by mixing with colorful art objects and wood. The center of all is the huge pool built in a large terrace where you will also find the Pool Bar. After a swim you can pamper yourself with a fresh juice, a glass of champagne, a signature cocktails or one of the delicious dishes you'll find in the menu.

You certainly got it, this is the place where you have to come to watch a beautiful sunset. Besides, I already told you about it here.

L'hôtel dispose de 28 chambres, chaque une est unique mais toutes offrent une vue imprenable et des terrasses privés. Deux suites  disposent de leur propre piscine à débordement et vous avez le choix entre des suites à deux étages ou des suites familiales. Toutes les chambres disposent d'une machine à espresso, d'articles de toilette Greek Apivita et d'un choix d'oreillers.

Vu que nous n'avons pas séjournés dans cet hôtel nous avons eu la possibilités de le visiter. 

The hotel has 28 rooms, each one is unique but all of them offer stunning views and private terraces. Two suites have their own infinity pool and you can choose between two floor suites or family suites. All rooms have an espresso machine, Greek Apivita toiletries and pillow menu. 

Since we didn't stay at this hotel we had the opportunity to visit it.

Le restaurant Grandma's est un des meilleurs de l'île. Ici les plats sont préparées avec les meilleurs ingrédients locaux et des îles voisines. 

La salle à manger, où le petit-déjeuner est aussi servi, est une expérience en soi unique. Vous dînerez sous un ciel étoilées, avec une vue magnifique et des plats gourmets en style méditerranéens préparé par le Chef Lefteris Lazarou. 

Nous y sommes allées pour le petit-déjeuner et c'était vraiment magnifique. Tous les jours un petit-déjeuner buffet authentique grecque est servis. Vous y trouverez des fromages locaux comme le célèbre Ksinotiri, des olives, du pain complet, des légumes cultivés localement, une sélection des tartes fait maison, des confitures, le miel de l'île et beaucoup plus. Vous aurez aussi la possibilités de choisir un plat à la carte comme du saumon fumé ou des oeuf.

C'est qui donne une touche unique à ce petit-déjeuner c'est sont les gâteaux fait maison par Madame Despina, la propriétaire et hôtesse du Liostasi Hotel. Elle traite chaque visitors comme son propre invité et on voit tout de suite l'amour qu'elle y met dans son travaille et le plaisir qu'elle à des recevoir des gens qui vient du monde entier. 

Un petit-déjeuner dans un décor élégant et luxeau que vous serez pas prête d'oublier. 

Grandma's Restaurant is one of the best on the island. Here the dishes are prepared with the best local ingredients.

The dinning room, where breakfast is also served, is a unique experience in itself. You will dine under a starry sky with magnificent views and gourmet dishes in Mediterranean style prepared by Chef Lefteris Lazarou.

We went for breakfast and it was really beautiful. Every day an authentic Greek breakfast buffet is served. Here you will find local cheeses like the famous Ksinotiri, olives, wholemeal bread, locally grown vegetables, a selection of homemade pies, jams, local honey and much more. You will also have the opportunity to choose an "a la carte" dish such a smoked salmon or eggs.

What gives to this breakfast a unique touch are the homemade cakes made by Madame Despina, the owner and the hostess of Liostasi Hotel. She treats each visitors as her own guest. We immediately saw the love she puts in her work and how happy she is to receives people from all over the world. 

A breakfast in an elegant and luxurious decor that you will not be able to forget.

L'hôtel dispose bien évidement d'une salle de gym et d'une Spa qui est la plus réputée sur toute l'île. Le cabins pour les soins ont une grande vitre qui offre une vue a couper le souffle sour toute la mer, c'est vraiment un endroit à ne pas rater. 

Si vous êtes déjà en train de réserver votre prochain séjour à l'hôtel Liostasi après avoir tout lu sachez que j'ai gardé pour la fin le meilleur. L'hôtel Liosatsi dispose de son propre Cinema en plein air. 

J'en reviens toujours pas, je trouve que c'est une idée genial.

The hotel has of course a gym and a Spa which is the most famous on the island. The cabins for the treatments have a large window that offers a breathtaking view of the whole sea, it's really a place you can't missed.

If you are already booking your next stay at Liostasi Hotel after reading everything, know that I have kept the best for the end. The Liostasi Hotel has its own outdoor Cinema. I still can't believe it, I think it's a great idea and an amazing treat for their guests. 

Hotel Liostasi opens early May 2019 - Prices from 104€ 

You can book here

A Taste of Joy Restaurant - Agalia Luxury Suites

Pendant notre séjour à l'hotel Agalia luxury suites nous avons eu la possibilité de diner au restaurant Taste of Joy. Un restaurant en plein air, en face de la superbe piscine de 180m2 et avec une vue exceptionnelle sur le port de Ios. Un rdv fort conseillé pour un dîner romantique. 

Le restaurant propose une cuisine raffinée avec des produits frais, des ingrédients grecs locaux, des recettes traditionnelles avec une touche sophistiquée. Il en sort une cuisine grecque moderne avec des créations du grand Chef grec Gikas Xenakis.

During our stay at the Agalia Luxury Suites hotel we had the opportunity to dine at the Taste of Joy Restaurant. An outdoor restaurant, in front of the superb swimming pool and with an exceptional view of the port of Ios. A recommended appointment for a romantic dinner that you can't miss.

The restaurant offers fine cuisine with fresh products, local Greek ingredients, traditional recipes with a sophisticated twist. A modern Greek cuisine comes out, all created by the great Greek Chef Gikas Xenakis.

J'ai choisi de commencer par un carpaccio de poulpe, une vrai délice. Frais, gouteux et bien assaisonné. Une pure merveille.

I choose to start with an octopus carpaccio, a real treat. Fresh, tasty and well seasoned. A real marvel.

Ensuite nous avons choisi un filet de poisson sur un lit de pâte typique grecques. Très raffiné et subtile au gout.
Et une tagliata de viande qui était parfaitement cuisiné. Une viande très juteuse et tendre. La salade en accompagnement était aussi très bonne. 

Then we choose, a fresh fish fillet on a bed of typical Greek pasta. Very refined and subtle taste.

And a meat tagliata that was cooked perfectly. A very juicy and tender meat. The salad on the side was also very good.

Pour les desserts nous avons choisi à l'unanimité un parfait maison, une vrai tuerie.  Nous avons eu le plaisir de discuter, pendant le dessert, avec la propriétaire du Agalia Hotel.

For desserts we unanimously chose an home made ice-cream with grappes and meringue, a real delight. We had the pleasure to meet and talk, during the desserts, with the owner of Agalia Hotel. A really lovely and inspiring woman, with the sense of respect for Ios, the nature and the youth. 

Un diner simple, raffiné et unique vu la qualité des plats et le charme du lieu. 

A simple dinner, refined and unique given the quality of the dishes and the charm of the place. 

A Teste of Joy

Tel: +30 2286 091019

Or book a table via this link

Agalia Luxury Suites - A pieceful jewel in Ios

Pendant notre séjour à Ios nous avons eu l'occasion de séjourner à l'Agalia Hotel Luxury Suites. Cet hotel, avec une vue imposante sur la baie de Ios et au charme unique et elegant, fait partie du group Small Luxury Hotel. C'est qui est déjà synonyme de garantie. Il est considéré comme l'un des hôtels des luxe le plus propice pour des vacances reposant sur cette magnifique île.

L'hotel dégage une aura de sérénité et invite les clients à succomber aux plaisirs de la quiétude. Entre nature et luxe raffiné il charme les visiteurs dans une ambience de paix, calme et exclusivité.

Agalia a été conçue dans un style particulier, tous les decoration et les sculptures semblent susciter l'amour. Tout est décoré avec des pièces de marbre travaillées à la main dans un style mosaïque. Dans le respect d'une philosophie écologique l'hôtel à été construit avec des matériaux découverts sur le site pendant la construction. Tout au long de la propriété, vous verrez des oliviers de plus de 300 ans qui été destinés à être brûlés et qui ont été sauvés et plantés ici. L'objectif est d'utiliser une approche respectueuse de l'environnement et à très faible impact. 

During our stay in Ios we had the opportunity to stay at the Agalia Hotel Luxury Suites. This hotel, with an imposing view of Ios bay and unique and elegant charm, is part of the group Small Luxury Hotel. This is already a guarantee. It is considered one of the best luxury hotel for a relaxing holiday on this beautiful island.
The hotel exudes an aura of serenity and invites guests to succumb to the pleasure of tranquillity. Between nature and refined luxury, it charmes visitors in an atmosphere of peace, calm and exclusivity. Agalia was designed in particular style, all the decoration and the sculptures seems to create love. Everything is decorated with marble pieces worked by hand in a mosaic style. 
In respect of an ecological philosophy the hotel was built with materials discovered on the site during construction. Throughout the property you will see olive trees over 300 years old that were intended to be burned and that were saved and planted here. The goal is to use an environmentally friendly and very low impact approach.

Il diste seulement 10 minutes en voiture du port et un arret de bus et presente juste devant l'hotel. A cinq minute à pied vous pourriez rejoindre la plage de Tzamaria, une de blus belle sur l'île selon moi.

It only takes 10 minutes drive from the port and a bus stop is just right in front of the hotel. In only five minutes walk you can reach the beach of Tzamaria, one of the most beautiful on the island in my opinion.

L'hôtel dispose de 10 suites plus trois villas avec piscine privé et trois autre avec piscine et jacuzzi privé. Quelque soit votre choix vous serez toujours au calme, vous profiterez vraiment d'une atmosphère hyper relax. 

Les hébergements ont été répartis dans l'ensemble de la propriété, s'étendant sur la colline. La première chose que vous allez remarquer c'est l'attention portée aux détails. 

Nous avons pu séjourner dans la Senior Suite, très spacieuse avec un design moderne et luxueux offrent une vue sur la piscine et la mer. La salle de bain en marbre, vraiment magnifique, dispose d'une baignoire et aussi d'une douche. Vous trouverez des peignoirs, des chaussons, des articles de toilette, un coffre-fort, une connexion wi-fi excellente, un mini bar et beaucoup plus. 

Pour les articles de toilette vous avez le choix entre trois marques: Hermès, Acqua di Parma et Etro. Selon vos goûts vous pouvez demander ceux que vous souhaiter trouver dans votre salle de bain. 

C'est la premier fois que je découvre ce service et je le trouve vraiment genial, une attention qui fait toujours la difference.

The hotel has 10 suites plus three villas with private pool and three others with private pool and jacuzzi. Whatever your choice is you will always be quiet. You will really enjoy a hyper relaxing atmosphere.
The accommodation have been spread throughout the property, extending over the hill. The first thing you will notice is the attention to details.
We were able to stay in the Senior Suite, very spacious with a modern and luxurious design and have a view of the pool and the sea. The marble bathroom, really beautiful, has a bath and also a shower. You will find bathrobes, slippers, toiletries, a safe, excellent wifi, mini bar and much more.
For the toiletries you have the choice between three brands: Hermes, Acqua di Parma and Etro. According to your tastes you can ask those you wish to be find in your bathroom. This is the first time I discovered this service and I find it really great, an attention that always makes the difference.

L'hôtel Agalia dispose d'une magnifique piscine et un jacuzzi. Nous avons passé un après-midi en total relax au bord de la piscine avec un livre. Les personnels ici est jeune, professionnel, très poli et toujours à disposition. De l'eau aromatisé au citron et concombre, une vrai délice, nous a été servie plusieurs fois ainsi que des serviette rafraîchissants. Une des meilleurs moment de notre séjour. 

Il est possible de faire du yoga au bord de la piscine. 

Une salle de sport est également disponible et très bien fourni.

The Agalia Hotel has a wondeful swimming pool and jacuzzi. We spent an afternoon relaxing by the pool with a book. The staff here is young, professional, very polite and always available. Water flavored with lemon and cucumber, a true delight, has been served several times as well as refreshing towels. One of the best moments of our stay. It is possible to do yoga by the pool and a gym is also available and very well furnished.

Vous pourrez déguster un petit-déjeuner buffet au bord de la piscine qui comprend des plats grecs traditionnels, tels que des tartes au fromage, des confitures faites maison au kiwi et tomates, des desserts et beaucoup plus. Une fontaine de chocolat est aussi presente :-) Excellent pour moi le miel local et les barres de céréales faites maison.

Le dîner est servi au restaurant "Taste of Joy", je vous en parlerais dans le prochain article.

A buffet-style breakfast is served by the pool and includes traditional Greek dishes, such as cheese pies, homemade kiwi and tomato marmelade. A nice treat is the chocolate fountain :-)

For me the local honey and the home made cereals bars were excellent. 

Dinner is served at the "Taste of Joy" restaurant, I'll tell you all about in the next article.

For Bookings check Agalia Hotel website

Uber - life is a ride

Uber est une entreprise américaine, basée à San Francisco et fondée par Garrett Camp, Oscar Salazar et Travis Kalanick. L'idée leur vient en 2008 alors qu'ils cherchent à se déplacer en taxi à Paris.C'est tellement compliqué d'en trouver un qu'ils decident de monter un service de chauffeur privé à la demande nommé Ubercab.

Aujourd'hui Uber est present à San Francisco et dans 632 ville dans le monde.

Utiliser le service Uber est très simple. Il vous suffit de télécharger l'application, creer un compte et lier à celui-ci votre numero de carte de crédit. Commandez un véhicule là où vous vous trouvez. Montez à bord, votre chauffeur sait où aller. Une fois arrivé à destination vous n'avez plus qu'à descendre. Le paiement se fait tout seul et vous recevez un reçu via mail.

C'est que je trouve genial c'est qu'avant de prendre votre Uber vous pouvez voir combien votre course va vous coûter. Pour moi c'est un detail très important car pas des surprises une fois arrivée.

De plus vous pouvez choisir si avoir une voiture normale ou pour une occasion spéciale ou si vous avez besoin de plus de place vous pouvez commander une course en berline ou en SUV.

Pour moi l'arrivé de Uber à beaucoup changé mon quotidian. AVnt prendre un taxi c'était très rare car c'est très cher en Belgique. Maintenant grace à Uber si j'ai une soirée qui finit tard je comande directement un Uber et je sais que j'arriverais vite et au chaud à la maison :-)

Envie de tester leur service? Avec le code "lafilleagateaux" vous aurez 5€ de réduction pour les deux premières courses.

Boutique Hotel Sant Jaume - a luxury escape in the city center of Palma

C'est dans le coeur de Palma, à coté de l'Eglise de Sant Jaume et l'Eglise de Santa Magdalena, que le Boutique Hotel Sant Jaume à ouvert ses portes il y a presque un an déjà. 

Cet hotel 5 étoiles occupe une maison datant du dix-huitième siècle et s'impose avec son style moderne, épuré et raffiné. 

L'hotel dispose de 36 chambres lumineuses et spacieuses avec un design moderne et confortable. En total 5 cinq catégories de chambres sont proposés et certaines ont une terrasse privée. 

Notre avons été gâtée avec la junior suite avec terrasse qui est simplement magnifique. Finalement mon rêve d'avoir une baignoire dans la chambre à été réalisée :-) Le lit était super confortable et la terrasse donne sur des vue de la ville spectaculaires.

La junior suite dispose aussi d'un mini bar, d'une machine à café, d'une télé, du wifi et plus encore. Des services comme: un lit bébé ou un oreiller spécial anti-allergies peut être demandé via le room service. 

Is in the heart of Palma, next to the Church of Sant Jaume and the Church of Santa Magdalena, that the Boutique Hotel Sant Jaume opened almost a year ago.

This 5-star hotel is housed in an eighteenth Century house and stands out with its modern, sophisticated and elegant style.

The Hotel has 36 bright and spacious rooms witha  modern and comfortable design. In total 5 rooms categories are offered and some have a private terrace.

We have been spoiled with our room, a junior suite with terrace which is just beautiful. Finally my dream of having a bathtub in the room was realized :-) The bed was super comfortable and the terrace overlooks spectacular views of the city. The junior suite also has a mini bar, a coffee machine, a tv, wifi and more. Services such as a baby bed or a special anti-allergy pillow can be requested via room service.

A l'entrée du Boutique Hotel Sant Jaume vous trouverez le Bartomeu, bar chic qui à relancé une tradition et l'art d'une technique séculaire: la macération. Ici l'alcool utilisée pour les cocktail est fait maison. Vous trouverez donc des cocktails classique et avec une touche personnelle. Laissez vous conquérir par un expresso Martini, un Mai-Tai ou encore un Whisky -Pisco sour.

At the entrance of the Boutique Hotel Sant Jaume you will find the Bartomeu, a chic bar that has revived a tradition and the art of a secular technique: maceration. Here the alcohol used for cocktails is homemade. So you will find classic cocktails and with a personal touch. Let ypurself be conquered by a Martini espresso, a Mai-Tai or a Whiskey-Sour pisco.

Juste en face le Tomeu Restaurant vous accueille avec des plats typique mais pas que et le tout cuisiner par le Chef Tomeu Caldentey, premier chef majorquin à recevoir une étoile Michelin.

Vous pourrez choisir vos plats à la carte, un menu de midi est proposé pour seulement 28,50€ ou deux menus sont aussi proposée au prix de 55€ et 80€.

Dans le même restaurant le petit déjeuner buffet est servis tous les matins. Un large choix des produits locaux sont proposés. Des jus frais, des yaourts, du pain, de la charcuterie, des viennoiseries et differents plats d'œuf vous sont proposée.

Just opposite the Tomeu Restaurant welcomes you with a typical Majorcan cuisine, all dishes are cooked by the Chef Tomeu Caldentey, the first Majorcan Chef to be awarded with a Michelin star. You can choose your dishes a la carte, a lunch menu is available for only 28,50€ or two others menu are also available for 55€ or 80€.

In the same restaurant a buffet breakfast is served every morning. A wide choice of local products are offered. Fresh juices, yogurts, breads, cold meats, pastries and a special attention is dedicated to  various egg dishes.

Si vous avez trop mangé pendant le petit dejeuner ;-) ou si vous voulez vous relaxer le Spa est à votre disposition. Vous pourrez profiter d'une piscine chauffée avec jet d'eau, une sauna finlandaise, une douche contrastée et sur demande des massage sont effectué par des professionnels. Vous pouvez aussi réserver des cours privé de yoga et pilates. 

Une petite salle de sport et aussi mis à disposition des clients. 

Au dernière étage une magnifique terrasse vous attends, ici vous pourrez profiter d'une vue sublime, vous pourrez vous relaxer et vous rafraichir dans la piscine externe s'il fait trop chaud.

If you have eaten too much during breakfast ;-) or if you want to relax the Spa is at your disposal. Guests can enjoy a heated pool with water jet, a finnish sauna, a contrast shower and on request, massages are performed by professionals. You can also book private yoga or pilates lessons. 

A small gym is available to guests.

On the fourth floor a magnificent terrace awaits you. Here you can enjoy a sublime view, you can relax and refresh yourself in the outdoor pool if its too hot.

Boutique Hotel Sant Jaume

C/San Jaume 22

07012 - Palma de Mallorca

Tel: +34. 871 575 525 

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Seabourn a luxury cruise

Quand j'étais enfant on ne parlait pas très souvent des croisières et si c'était le cas c'était conçu comme des vacances pour personnes âgées.

Aujourd'hui cela n'est plus une vérité. Désormais les croisières sont pour tous. Jeune couples, familles, lunes de miel, fête d'anniversaires etc.. Il y on a pour tous les gouts et pour tous les budgets.

Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de pouvoir découvrir l'espace de quelques heures le bateau Seabourn Quest qui était pendant une journée à Anvers.

Je n'étais jamais montée sur un bateau donc j'étais très contente et émotionnée :-)

Una caractéristique de Seabourn c'est qu'autre à offrir un niveau de luxe, leurs bateaux peuvent accueillir seulement 400-600 passagers et leur destinations sont aussi spécials. Par exemple vous pourrez partir en Alaska ou dans le caneau de Panama

When I was a kid we did not talk very often about the cruises and if this was the case it was designed as a vacation for the elderly.

Today this is no longer a truth. Nowadays cruises are for everyone. Young couples, families, honeymooners, birthday parties etc. There are cruises for all tastes and for all budgets.

A few weeks ago I had the chance to discover the space of a few hours the Seabourn Quest which was during a day in Antwerp.

I had never been on a boat so I was very happy :-)

Seabourn offers luxury cruises with a 5-star rating. Here most of the rooms are suites.
One characteristic of Seabourn is that other to offer a level of luxury, their boats can accommodate only 400-600 passengers and their destinations are also special. For example, you can go to Alaska or the Panama-Canal.

One of the suites

La compagnie Seabourn propose des croisières de luxe avec un niveau 5 étoiles. Ici la plupart des chambres c'est des suites. 

Vous pourrez choisir entre 7 suites, chaqu'une avec des détails différents mais toutes magnifique.
Une fois que vous serez bien installé dans votre suite vous n'aurez plus qu'à profiter des quatre restaurants et des différents activités proposés.
Pour le restaurants vous pourrez commencer par "Le Patio" agréable si vous voulez manger à côté de la piscine et de la mer ou juste pour un apéro. Choisissez "The Restaurant" si vous voulez être cool, choisissez votre place et déguster un bon plat. "The Colonnade" sera le parfait choix si vous cherchez quelque chose plus casual avec buffet et avec la possibilité de vous assoir en terrasse. Et enfin "The Grill by Thomas Keller" si vous voulez fêter un évènement particulier, si vous voulez vous faire plaisir cas ici les plats qui sont servi sont préparé par Thomas Keller, chef trois fois étoilé. Il est indispensable de réserver avec plusieurs semaine d'avance.

 The Colonnade

The Grill

Seabourn offers luxury cruises with a 5-star rating. Here most of the rooms are suites.
You can choose between 7 suites, each with different details but all magnificent.
Once you are well established in your suite you will only have to enjoy the four restaurants and the various activities offered.
For the restaurants you can start with "Le Patio" nice if you want to eat next to the pool and the sea or just for a drink. Choose "The Restaurant" if you want to be cool, choose your place and enjoy a good dish. "The Colonnade" will be the perfect choice if you are looking for something more casual with buffet and with the possibility of sitting on the terrace. And finally "The Grill by Thomas Keller" if you want to celebrate a special event, if you want to indulge yourself here the dishes that are served are prepared by Thomas Keller, chef with three Michelin stars. It is essential to book several weeks in advance.

En c'est qui concerne les activités vous aurez le choix entre piscine, le fitness centre, le Spa, le casino, le golf et bien plus encore.

Envie de partir? Allez vite sur le site de Seabourn booking et commencez de aujourd'hui à rêver

In terms of activities you will have the choice between swimming pool, fitness center, spa, casino, golf and much more.

Want to go? Go to the Seabourn booking site and start dreaming today