Questo week-end avevo voglia di preparare i cornetti. Quando mi ero decisa ad iniziare mi sono resa conto che la quantità di burro a mia disposizione non sarebbe bastata a fare neanche mezza dose. Che delusione!! Mi toccherà rimandare il tutto al prossimo fine settimana. E all'improvviso, tutto il resto mi pareva lunghissimo da preparare. E da qui la scelta di preparare questa panna cotta inviatami dalla Molino Chiavazza. Un dolce davvero molto buono e molto rapido da eseguire.
Ingredienti:
300 ml di latte intero
200 ml panna fresca
uno stampo a piacere, io quello della Pavoni
Procedimento:
Mettere a scaldare il latte e la panna. Quando arriva a bollore togliere dal fuoco e versare in una ciotola. Aggiungere il preparato in busta e mescolare con una frusta.
Riporre sul fuoco fino ad ottenere una consistenza densa.
Versare nello stampo e lasciare in frigo per un paio d'ore. Io l'ho lasciato una notte intera.
Sformare e decorare con il caramello o con un altro coulis di vostro gradimento.

50 commenti
mmmmmmmmmm che invitante che è questa panna cotta dice proprio mangiamiiiiiiiiii!!bacioni imma
che foto elegante!
Golosissima e ben presentata!!! Complimenti tesoro, un bacione
Ma che bella presentazione!!! Brava, brava, brava :)
Che eleganza...anche una semplice panna cotta fra le tue mani diventa un capolavoro!
Buon inizio settimana
Uhmmmm!!! Questo è un capolavoro!!!
Come si fa a restare indiferenti davanti a questa goduria?. Io nos
resisto più. Sapete cosa faccio?
Questo pomeriggio (dato che anche la giornata grigia aiuta)...mani all'opera e vi farò sapere com'è mi è riuscito. Kristel sei fantanstica!!! Bacioni. Lili.
@ Imma: che dici se la mangiamo insieme??
@ Marsettina: grazie cara! io ci provo.
@ Lady Boheme: molto buona si. Grazie, per la presentazione io ci provo credo sia molto importante!
@ Nepitella: grazie cara. baci!
@ Simo: gentilissima come sempre. Grazie!!
@ Liliana: grazie mamma!!! I tuoi commenti sono sempre i miei preferiti!! Bacioni!
Che bella presentazione kristel!! proprio molto elegante e raffinata
Assolutamente adorabile!
L'allestimento fotografico è carinissimo, complimenti. Mi piace proprio tanto! :)
Ti auguro una buona settimana!
Ciao! non vado a vivere a parigi ma solo a trascorrere un lungo w-e, ti disturberò più avanti per consigli allora ;)
Golosissima!!!!...bella a forma di cuore!!!! ^_^
ehi.... ma che bello sto cuoricione! :) ed è anche tres chic!
Ciao cara!!!
Sei invitata a partecipare al mio primo contest:
COSA SFORNO OGGI?
Iscriviti e passa parolaaaaaaaaaaa!!!
Un bacione!
Dada ^.^
http://lericettedellamorevero.blogspot.com/2011/03/cosa-sforno-oggi-primo-contest-delle.html
Buona la panna cotta....e che presentazione da urloooooo!!!!!
Un bacione!!!!!!!!
Troppo buoni i prodotti della molino!!!!! ottima la panna cotta.. smack!!!
:)
è una panna cotta disarmante
cla
adoroooo la panna cotta!!!!
bravissima
ho letto qui sotto della tua intervista: complimentoni!!!!
ciaoooo
Dev'essere così vellutata! Non ne mangio una da secoli...
E con il caramello è sempre stata la mia preferita....A dire il vero se la giocava alla pari col cioccolato, comunque mi piace moltissimo!
Un bacione
che bella la panna cotta così presentata,sei davvero bravissima!!!
Golosa, bella e raffinata. Il dessert perfetto tesoro. Un bacione
ma che bella idea mi fermo qua ... per copiarmela ma avrei potuto tranquillamente scegliere molte altre tue ricette ciao Simmy
Con la panna cotta non si sbaglia mai! E' sempre un dessert strepitoso. Baci, Tina
buonaaaaaaa!!!! E complimenti per il blog, è davvero golosissimo!!! Mi metto tra i sostenitori... ;)
Ciao Kristel!
Bellina la forma a cuoricino e la presentazione del piatto, però adesso sono proprio curiosa di vedere anche i tuoi cornetti.
Un bacio grande
elisa
Apperò! Per essere un "ripiego" non hai mica scelto male! Una bellissima panna ed una presentazione veramente elegante. Mi piace proprio tanto (lo so che spesso i complimenti si sprecano, ma sono sincera!).
Mi spiace per i tuoi cornetti... ma attendo fiduciosa la prossima settimana per goderne. Intanto ti preannuncio che, sempre che tu ne abbia voglia, tra qualche giorno anch'io posterò qualcosa di simile (cornetti, non panna cotta); non hanno bisogno di tantissimo burro e sono molto buoni... se vorrai "fare un salto" a vedere, oltre a farmi molto piacere, magari potrai trovare qualche spunto interessante (a me quella ricetta ha conquistato subito...).
Un bacio
Una bella ricetta la presentazione è molto ben fatta, brava ciao un abbraccio
Il caramello ha sempre un grande potere ;-)
Davvero complimenti per questa panna cotta e per la foto che è davvero molto bella! :)
Che buona è la panna cotta??? Meravigliosa!!Smack!!
Sapessi quante volte succede a me :) ho voglia di fare a tutti i costi un dolcino e.....non ho un ingrediente!!! :) L'alternativa della panna cotta però è molto molto apprezzata...Io l'adoro!!! E poi l'hai saputa presentare benissimo...Brava :)
Adoro la panna cotta, se poi è anche ben presentata mi piace ancora di più...brava!!! un abbraccio :)
buonissima, ce l'ho anch'io quella panna cotta ma non l'ho ancora provata!
Ciao Kristel ! che bel dolce e che presentazione raffinata ! Brava ! Un abbraccione !
Adoro la pannacotta!bellissima presentazione!
MAi fatta sai! Dev'essere di un buono e poi mi piace troppo la presentazione!!! Un abbraccio e buonissima serata
Che delicatezza e cura nella preparazione!complimenti e piacere di averti incontrata,Una felice serata e a presto
Che bellini questi cuoricini ^_^ anche io ieri ho fatto frittatine a cuoricino. Queti piatti romantici, nella forma, mi piacciono molto! La tua pana cotta sarebbe ideale ora, per colazione
Baci e buon 150esimo,
Tì
Bellissimo cara!! ottimo prima di partire per il nostro viaggio!! :* bacio
Capita anche a me di partire con una voglia e poi dover cambiare per il tuo stesso motivo ;) bel risultato però, bravissima!
Che bello questo cuoricino Kri!!!! Ora però aspetto di vedere i cornetti è?!?!? Un bacione!
sisssii, davvero elegante e stupenda. Al caramello, cmq, è la mia preferita, lo adoro!
... che delizia !!!!
....ottima presentazione !!!
Il tuo dolce non ha bisogno di presentazione... uno chef non avrebbe saputo far di meglio!
Baci
Hola!!!! he llegado a tu blog de bote en bote de blog en blog :) me ha gustado muchísimo, así que si me dejas, me quedo por aquí! esta panacota tiene una pinta tremenda! un besito
ciao, ti scopro grazie alla community della rigoni, io sono aurore di biscotti rosa e tralala
Buona la panna cotta!
Complimenti x la fotina!
bellissima la presentazione, veramente originale
chenlina20151214
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