martedì 3 novembre 2009

Lo zuccotto al cioccolato:

Lo so che col tempo che sta facendo ultimamente si ha più voglia di torte morbide e belle ripiene. Pero' é da quando quest'estate mi sono procurata questo stampino che avevo voglia di provare a fare uno zuccotto. A dir la verità ho fatto uno zuccotto express usando biscotti e gelato al cioccolato. Per fare quello vero bisognerebbe fare il pan di spagna o anche una torta allo yogurt e poi farcirlo con del gelato fatto in casa o artigianale di gelateria.
Fatto sta che questo é venuto buonissimo e a noi non é dispiaciuto per niente.




Ingredienti:

mezzo pacco di biscotti secchi

mezza vaschetta di gelato al cioccolato

(volendo si possono usare anche due gusti di gelato, io avevo solo questo)

20 ml latte

10 ml bayles

10 ml caffé


Procedimento:

Prendete il vostro stampino (io ho usato quello in cui c'era un vero zuccotto di gelateria) e foderatelo di pellicola.

Prendete i biscotti e bagnetteli molto, toglieteli prima che si rompano.

Foderate tutto lo stampino coi biscotti, essendo morbidi li potete modellare come volete.

Riempite col gelato fino a metà. E ricominciate a fare uno strato di biscotti.

Riempite nuovamente col gelato (volendo potete usare un'altro gusto per farlo bi-gusto) e terminate con un'ultimo strato di biscotti.

Coprite con la pellicola e chiudete col coperto.

Lasciate in freezer per un notte intera.

Servite cosi o con della panna montata.


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37 commenti

Muccasbronza ha detto...

ciao!
sono qui per invitarti a partecipare allo seconda edizione dello swap Natalizio, uno scambio di piccoli doni realizzati con le nostre mani tra autrici di blog culinari o semplici appassionate di cucina, se l'idea ti piace passa a trovarmi su http://lamuccasbronza.blogspot.com per sapere come partecipare,
un bacione a presto

Marica (Mucca)

Claudia ha detto...

Dico solo questo! SLURP!!!!! .-PPPPPP

Nicole ha detto...

Ciao carissima, grazie della visita al mio blogghino abbandonato!Che bello questo zuccotto, i biscotti così morbidi mi fanno una gola pazzesca!!!Aspetto però la prossima estate a provare, per me il gelato è ormai archiviato!!!Soffro troppo il freddo!!!Un bacione, a presto!!

Onde99 ha detto...

Ma chi se ne importa del freddo? Questo zuccotto è una vera tentazione: io adoro questo genere di dolce in versione classica, ma sarei molto curiosa di provare anche la tua variante!

Federica ha detto...

ok ok non me lo mangio il pc...però..tentatrice!

Micaela ha detto...

io adoro gli zuccotti però devo ammettere di non aver mai avuto il coraggio di prepararne uno! il tuo è stupendo!!! un bacione.

Mary ha detto...

Madòòòòò che goduria!

v@le ha detto...

che bello questo zuccotto... mi ricorda la mia infanzia perchè lo faceva spesso la mia mamma!
complimenti
vale

manu e silvia ha detto...

Bè dai però è molto molto invitante qnache il tuo zuccotto, perfettamente riuscito.
baci baci

manu e silvia ha detto...

Bè dai però è molto molto invitante qnache il tuo zuccotto, perfettamente riuscito.
baci baci

Adelaide 79 ha detto...

Ero a dieta...ma mi sa che ci rinuncio!!! Per questo week-end il
mio dessert sarà imitare questo tuo fantàstico zuccotto. Sei super!!!

Alem ha detto...

che bello questo stampo!!!
bentrovata, ti aggiungo tra i preferiti!

Cuochella ha detto...

ahahah ma è bellissimo, è la prima volta che vedo uno zuccotto rivestito di orosaiwa..esternamente sembra quasi fatto in patchwork!
bello bellerrimo...BRAVA!

Daniela ha detto...

Beh, anche a me non dispiacerebbe una bella fetta di questo zuccotto...
baci

Tania ha detto...

Io uno zuccotto così lo mangerei anche in pieno inverno, sono troppo golosa! La fetta è perfetta!

i dolci di laura ha detto...

che delizia! una vera tentazione!

NIGHTFAIRY ha detto...

Che buooono!!!

Floriana ha detto...

mmmmmmmm, bello e buono!

Dongdong Weng ha detto...

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