mercoledì 6 aprile 2011

Coni gelato di pan di spagna

Due ricette la stessa settimana??? Ebbene si, questa settimana vi deliziero' con ben due ricette ( vi vizio, lo so ). Forse perché Pasqua é ormai alle porta? O perché siamo arrivati ( Dio grazie!) già a metà settimana? No, niente di tutto questo. Questa ricetta é per festeggiare. Oggi, oltre ad avere il piacere di leggermi qui sul mio amato blog lo potrete fare anche qui.
Sul sito di Privalia oltre ad avere l'opportunità di comprare ogni giorno capi firmati a prezzi scontatissimi potete anche godervi varie rubriche curate da Arianna. Quella dedicata alla cucina si chiama: "Cucinare con il tacco 12". Ed oggi sono proprio io la protagonista!



Ingredienti per 4-5 gelati:

Un pan di spagna sottile (se viene alto tagliatelo in due) - io quello della Vicenzi
3-4 cucchiai ( di più se siete molto golosi) di crema alla nocciola - io ho usato quella della Bacco -
ma si puo' farcire anche con la marmellata
qualche cucchiaio di marsala o rum o succo di frutta se é per i bambini
una tavoletta di cioccolato fondente
stecchi gelato

Procedimento:

Prendete il pan di spagna e mettetelo in freezer per 5-10 minuti. Trascorso questo tempo tiratelo fuori e tagliate tanti triangoli. La grandezza dipenderà se li volete molto grandi o piuttosto piccoli.
Con l'aiuto diuno stuzzicadente buccherellate i vostri triangoli. (Questa operazione farà si che il pan di spagna assorba più bagna e che risulti più morbido quando verrà consumato).
Con un pennello spennellate la bagna e riponete in freezer per altri 10 minuti.
Riprendete i triangoli, spalmate un lato con la crema di nocciola o con la farcia che avrete scelto. Posizionate al centro lo stecco e chiudete con l'altro triangolo come se fosse un panino.
Rimettere in freezer per 15 minuti.
In questo frattempo sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente.
Trascorsi i 15 minuti prendete i vostri steco gelati e immergeteli nel cioccolato in modo da ricoprirli completamente.
Lasciate rapprendere in freezer. Uscirli dal freezer 10 minuti prima di gustarli.




Trovate questa ricetta anche qui.

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50 commenti

Valentina ha detto...

ma che idea splendida!!!! Da provare immediatamente!!!!

Federica ha detto...

wowwwwwwwwwwwww grande idea golosa!!la segno!baci!

Kiara ha detto...

Ma che meraviglia Kri!!!!! Sei geniale!!!!! Bellissimi e senza dubbio ottimi! Ne prendo unoooo!!!!!

Stefania ha detto...

Una bella bella bella ricetta... da applauso, un bacione e grazie per l'idea ciao

Letiziando ha detto...

Molto carina e golosa come idea e con due bimbi non me la lascio certo sfuggire così...già segnata :)

Federica ha detto...

Tesoruccio mio, mi vuoi veder svenire! Golosissimi e bellissimi. I bambini impazzirebbero e pure i grandi t'assicuro. Un baciotto

Antonella ha detto...

che ideona! Bravissima Kri!! :)

Ale ha detto...

..che golosità e che ottima presentazione...da oggi ti seguo e ti assaggio =) Buona giornata

Mary ha detto...

Strepitosi questi ..come chiamarli..gelati? Golosissimi..gnammmm ...quasi quasi uno ci vorrebbe proprio :))
ciaoooo

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

caspita che golosità! complimenti! :) bacioni!

Eleonora ha detto...

ciao Kristel! a parte la bontà, poi la presentazione di questa torta è il massimo! complimenti e continua a pubblicare anche più volte alla settimana! baci

Mary ha detto...

Sono fantastici , bella idea!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

complimneti tesoro per questa nuova rubrica e questi cono farebbero al felicità dei miei cuccioli ma anche la mia:D sono una favola!!bacioni Imma

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

ma che meraviglia ... golosi ingolositi ... :)))
Ciao un bacione dai viaggiatori golosi ...

Lady Boheme ha detto...

Una vera golosità, tesoro!!! Prendo nota, complimenti, un bacione

Max ha detto...

Una ideona, sono splendidi e golosi, ciao cara e grazie...peccato non poterne rubare uno!!!

Carlotta DPDP ha detto...

che carini!!!!! brava!!

Micaela ha detto...

ma sai che hai avuto un'idea carinissima? complimenti!

Puffin ha detto...

che idea geniale! complimenti

Milen@ ha detto...

Bravissima e complimenti :D

Angela ha detto...

da quanto non li mangiooooo buonissimiiiiiiiiiiii :)) non so perchè ma mi ricordano la fiesta.. beh viziaci ancora con latre ricette ^_^

Sognando Dolcezze ha detto...

Che buoni da provare sicuramente...

Vanessa ha detto...

Golosiiiiiiiiiiii questi gelatini!!!! ^_^

viola ha detto...

Ma che ricetta favolosa...è proprio bellissima e devo assolutamente provarla. Brava, proprio un'idea troppo avanti ;)
E complimeni anche per lo spazio a te dedicato...vado a vedere... Un bacio

laura ha detto...

Sei un genio

Onde99 ha detto...

Che cosa sfiziosa, hai sempre ispirazioni molto girlish!

simonaskitchen ha detto...

Questa te la copio subitissimo!!! M'immagino già mia figlia quando li vede!!! Grazie! Buon w.e.

lo81 ha detto...

questi stecchi gelato di pan di spagna sono un'idea geniale, una presentazione davvero originale!

Cinzia ha detto...

pubblicare spesso ti fa bene ;9 e noi ne godiamo i frutti, belle queste fette/stecco, golosissime ;)

NIGHTFAIRY ha detto...

Ma che meraviglia!sono perfetti e immagino la bontà!

elenuccia ha detto...

Ma questa idea e' veramente GENIALE!!! troppo belli questi coni ^__^

Betty ha detto...

che bella idea, brava!
chi sa che buoniiii...

max - la piccola casa ha detto...

molto molto golosa questa ricetta!!


non conoscevo il tuo blog ma ti aggiungo subito nei miei preferiti!

fausta ha detto...

ecco un'altra bellissima idea da realizzare - per e con - i miei nipotini! Vedi che la tua ricetta capita davvero a fagiolo. Complimenti per la simpaticissima idea. Un bacio

Alessandra ha detto...

Ma sai che questa ricetta è adorabile??copio copio copio!

Dongdong Weng ha detto...

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