giovedì 2 ottobre 2008

LO STRUDEL:

Lo strudel é un dolce che mia mamma preparava molto spesso. In famiglia ne siamo tutti ghiotti, forse perché il mio papi é d'origine tedesca. Inoltre é un dolce sano, visto che ci sono pure le mele e molto veloce da fare.

Ingredienti per 2 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia (se volete la potete fare a casa)

2 mele sbucciate e pulite

100 g d'uva sultanina

100 g di noci sbucciate e pulite

100 g di pinoli

2 cucchiai di cannella (o più, dipende dai gusti)

3 cucchiai di pan grattato

un bicchierino di rum

1 tuorlo

zucchero a velo


Procedimento:

Mettete a mollo le uvette nel rum. Pulite le mele e tagliatele a dadini.

In una terrina mescolate le mele, i pinoli, le noci, l'uvetta che avrete precedentemente strizzato, i due cucchiai di cannella e i tre cucchiai di pan grattato.

Stendete la sfoglia e posizionate al centro il ripieno.

Chiudete a rotolo e sigillate per bene i lati.

Spennellate il tuorlo sullo strudel. E con una forbice fate dei taglietti sulla superficie.

Infornate a 200°C per almeno 30 minuti.

Quando sarà cotto, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.

Se desiderate lo potete servire anche con del gelato alla vaniglia o con una crema inglese.




SHARE:

20 commenti

Manuela e Silvia ha detto...

Siamo semza parole solo per la foto, figurati il gusto...

Micaela ha detto...

buonissimo! io adoro lo strudel!!!

i dolci di laura ha detto...

a Vicenza fa freddo e quando fa freddo lo strudel è l'ideale per addolcire la giornata! me ne passi una fettona? ciao

ღ Sara ღ ha detto...

E' il dolce preferito del mio papy!!! che buonooooooooo

bravissima!!!

Dolcetto ha detto...

Ma sai che l'hai fatto proprio come piace a me? Una fettina me la passi?

Giuggizzu ha detto...

Ciao kristel! Io lo mangio sempre in trentino ed è buonissimo!!

Bravissima

Bacioni

Flavia ha detto...

Ne voglio un pò anch'ioooooo :P
Buonissimo, brava!!

Unknown ha detto...

buonissimo lo strudel!!!! gnam gnammm a presto!! vale

Erika ha detto...

Buonissimo lo strudel!!!Adesso ne voglio provare una versione ripiena di uva e fichi!!!Dev'essere super!!!
Un bacio grande grande Erika

Unknown ha detto...

buono lo strudel!!!
brava

Alessia ha detto...

mi è bastato leggere che vivi a parigi per prenderti in simpatia...che meraviglia e che invidia pazzesca!!
Cmq piacere di conoscerti, anche se in circostanze tristi del mio percorso...ti ringrazio per le tue parole :)
lo strudel piace tanto anche a me, quindi se volessi mandarmene una fettina....^_^
baci!

Mirtilla ha detto...

buonissimo!!
la farcitura poi e'da 10 e lode :)

Maya ha detto...

che dire: stupendo!!!
Baci e Buon w.e

may26 ha detto...

ciao kristel!!!!mmm d'essere ottimo questo strudel....complimenti -_^ io è da una vita che dico ...prima o pio lo faccio ma per non sò quali motivi non l'ho ancora fatto....e va be come si dice le cose vengono bene quando sono spontanee -_^ ciao un bacione

chenlina ha detto...

chenlina20151214
north face jackets
ugg boots outlet
jordan 11s
coach outlet
ugg sale
louis vuitton handbags
cheap uggs
michael kors outlet
cheap oakley sunglasses
ugg boots outlet
ralph lauren outlet
coach factory outlet
ray bans
ugg sale
air max 95
jordan retro 11
louis vuitton
canada goose outlet
ray ban sunglasses
ralph lauren uk
louis vuitton handbags
michael kors handbags
michael kors outlet
louis vuitton handbags
ray ban sunglasses outlet
jordans for sale
cheap uggs
ugg boots on sale
timberland outlet
coach factory outlet
air max 90
michael kors handbags
louis vuitton outlet
adidas superstars
p90x
ray ban sunglasses
cheap oakley sunglasses
polo ralph lauren
hollister
uggs outlet
as

raybanoutlet001 ha detto...

zzzzz2018.4.19
red bottom shoes
prada shoes
tods shoes
boston celtics
hermes belts
fitflops sale
kate spade sale
air jordan uk

5689 ha detto...

zzzzz2018.7.31
air jordan 4
ugg boots clearance
supreme shirt
moncler online outlet
prada handbags
polo ralph lauren outlet
pandora jewelry
coach outlet
nike air max 95 ultra
ray ban sunglasses

zzyytt ha detto...

fila disruptor
adidas ultra boost
ferragamo belt
lebron shoes
golden goose sneakers
jordan retro
longchamp bags
foamposites
hermes handbags
nike lebron 15

allbarefootrunninggenuine ha detto...

We still cannot quite think that I could truthfully often be those types of checking important points entirely on your blog post. My children and so I are sincerely thankful for one’s generosity too as for giving me possibility pursue our chosen profession path. Information you information I received with your web-site. allbarefootrunninggenuine

expert fiscal ha detto...

One thing I’ve noticed is that there are plenty of fallacies regarding the banking companies intentions if talking about foreclosures. One fantasy in particular is the fact that the bank needs to have your house. The bank wants your money, not your house. They want the money they gave you having interest. Preventing the bank will undoubtedly draw some sort of foreclosed final result. Thanks for your post. expert fiscal

© UN KILO DI RICETTE. All rights reserved.
BLOGGER TEMPLATE MADE BY pipdig