Liostasi Hotel & Suite - a luxury escape in Ios

Si nous avons adoré notre séjour au Agalia Luxury Suites nous avons aussi eu la possibilité des passer des moments inoubliable à l'hotel Liostasi. Cet hotel de luxe fait aussi partie de la chaine de Small Luxury Hotels in the World. 

Cet hôtel de charme se trouve au milieu entre le centre de Chora et le port. Il a une vue imprenable sur tout le port et la mer Egée. 

Le design choisit est très modern, raffiné et dans le style des îles Cyclades. Le blanc revient plusieurs fois en se mélangent à des objects d'art coloré et au bois. Le centre de tout c'est l'immense piscine construit dans une grande terrasse ou vous trouverez aussi le Bar de la piscine. Après une baignade vous pourrez vous chouchoutez avec un jus frais, du champagne, des cocktails signature le tout accompagnés par des spécialités de la méditerranée et pas seulement. 

Vous l'aurez compris, ici c'est l'endroit ou il faut venir pour regarder un magnifique coucher de soleil. D'ailleurs je vous en est déjà parlé ICI.

If we loved our stay at the Agalia Luxury Suites we also had the opportunity to spend unforgettable moments at the hotel Liostasi. This luxury hotel is also part of the Small Luxury Hotels in the World group. This boutique hotel is located in the middle between the center of Chora and the port. It has a breathtaking view over the entire harbour and the Aegean Sea.

The design that has been chosen is very modern, refined and in the style of the Cyclades Islands. White comes back several times by mixing with colorful art objects and wood. The center of all is the huge pool built in a large terrace where you will also find the Pool Bar. After a swim you can pamper yourself with a fresh juice, a glass of champagne, a signature cocktails or one of the delicious dishes you'll find in the menu.

You certainly got it, this is the place where you have to come to watch a beautiful sunset. Besides, I already told you about it here.

L'hôtel dispose de 28 chambres, chaque une est unique mais toutes offrent une vue imprenable et des terrasses privés. Deux suites  disposent de leur propre piscine à débordement et vous avez le choix entre des suites à deux étages ou des suites familiales. Toutes les chambres disposent d'une machine à espresso, d'articles de toilette Greek Apivita et d'un choix d'oreillers.

Vu que nous n'avons pas séjournés dans cet hôtel nous avons eu la possibilités de le visiter. 

The hotel has 28 rooms, each one is unique but all of them offer stunning views and private terraces. Two suites have their own infinity pool and you can choose between two floor suites or family suites. All rooms have an espresso machine, Greek Apivita toiletries and pillow menu. 

Since we didn't stay at this hotel we had the opportunity to visit it.

Le restaurant Grandma's est un des meilleurs de l'île. Ici les plats sont préparées avec les meilleurs ingrédients locaux et des îles voisines. 

La salle à manger, où le petit-déjeuner est aussi servi, est une expérience en soi unique. Vous dînerez sous un ciel étoilées, avec une vue magnifique et des plats gourmets en style méditerranéens préparé par le Chef Lefteris Lazarou. 

Nous y sommes allées pour le petit-déjeuner et c'était vraiment magnifique. Tous les jours un petit-déjeuner buffet authentique grecque est servis. Vous y trouverez des fromages locaux comme le célèbre Ksinotiri, des olives, du pain complet, des légumes cultivés localement, une sélection des tartes fait maison, des confitures, le miel de l'île et beaucoup plus. Vous aurez aussi la possibilités de choisir un plat à la carte comme du saumon fumé ou des oeuf.

C'est qui donne une touche unique à ce petit-déjeuner c'est sont les gâteaux fait maison par Madame Despina, la propriétaire et hôtesse du Liostasi Hotel. Elle traite chaque visitors comme son propre invité et on voit tout de suite l'amour qu'elle y met dans son travaille et le plaisir qu'elle à des recevoir des gens qui vient du monde entier. 

Un petit-déjeuner dans un décor élégant et luxeau que vous serez pas prête d'oublier. 

Grandma's Restaurant is one of the best on the island. Here the dishes are prepared with the best local ingredients.

The dinning room, where breakfast is also served, is a unique experience in itself. You will dine under a starry sky with magnificent views and gourmet dishes in Mediterranean style prepared by Chef Lefteris Lazarou.

We went for breakfast and it was really beautiful. Every day an authentic Greek breakfast buffet is served. Here you will find local cheeses like the famous Ksinotiri, olives, wholemeal bread, locally grown vegetables, a selection of homemade pies, jams, local honey and much more. You will also have the opportunity to choose an "a la carte" dish such a smoked salmon or eggs.

What gives to this breakfast a unique touch are the homemade cakes made by Madame Despina, the owner and the hostess of Liostasi Hotel. She treats each visitors as her own guest. We immediately saw the love she puts in her work and how happy she is to receives people from all over the world. 

A breakfast in an elegant and luxurious decor that you will not be able to forget.

L'hôtel dispose bien évidement d'une salle de gym et d'une Spa qui est la plus réputée sur toute l'île. Le cabins pour les soins ont une grande vitre qui offre une vue a couper le souffle sour toute la mer, c'est vraiment un endroit à ne pas rater. 

Si vous êtes déjà en train de réserver votre prochain séjour à l'hôtel Liostasi après avoir tout lu sachez que j'ai gardé pour la fin le meilleur. L'hôtel Liosatsi dispose de son propre Cinema en plein air. 

J'en reviens toujours pas, je trouve que c'est une idée genial.

The hotel has of course a gym and a Spa which is the most famous on the island. The cabins for the treatments have a large window that offers a breathtaking view of the whole sea, it's really a place you can't missed.

If you are already booking your next stay at Liostasi Hotel after reading everything, know that I have kept the best for the end. The Liostasi Hotel has its own outdoor Cinema. I still can't believe it, I think it's a great idea and an amazing treat for their guests. 

Hotel Liostasi opens early May 2019 - Prices from 104€ 

You can book here

A Taste of Joy Restaurant - Agalia Luxury Suites

Pendant notre séjour à l'hotel Agalia luxury suites nous avons eu la possibilité de diner au restaurant Taste of Joy. Un restaurant en plein air, en face de la superbe piscine de 180m2 et avec une vue exceptionnelle sur le port de Ios. Un rdv fort conseillé pour un dîner romantique. 

Le restaurant propose une cuisine raffinée avec des produits frais, des ingrédients grecs locaux, des recettes traditionnelles avec une touche sophistiquée. Il en sort une cuisine grecque moderne avec des créations du grand Chef grec Gikas Xenakis.

During our stay at the Agalia Luxury Suites hotel we had the opportunity to dine at the Taste of Joy Restaurant. An outdoor restaurant, in front of the superb swimming pool and with an exceptional view of the port of Ios. A recommended appointment for a romantic dinner that you can't miss.

The restaurant offers fine cuisine with fresh products, local Greek ingredients, traditional recipes with a sophisticated twist. A modern Greek cuisine comes out, all created by the great Greek Chef Gikas Xenakis.

J'ai choisi de commencer par un carpaccio de poulpe, une vrai délice. Frais, gouteux et bien assaisonné. Une pure merveille.

I choose to start with an octopus carpaccio, a real treat. Fresh, tasty and well seasoned. A real marvel.

Ensuite nous avons choisi un filet de poisson sur un lit de pâte typique grecques. Très raffiné et subtile au gout.
Et une tagliata de viande qui était parfaitement cuisiné. Une viande très juteuse et tendre. La salade en accompagnement était aussi très bonne. 

Then we choose, a fresh fish fillet on a bed of typical Greek pasta. Very refined and subtle taste.

And a meat tagliata that was cooked perfectly. A very juicy and tender meat. The salad on the side was also very good.

Pour les desserts nous avons choisi à l'unanimité un parfait maison, une vrai tuerie.  Nous avons eu le plaisir de discuter, pendant le dessert, avec la propriétaire du Agalia Hotel.

For desserts we unanimously chose an home made ice-cream with grappes and meringue, a real delight. We had the pleasure to meet and talk, during the desserts, with the owner of Agalia Hotel. A really lovely and inspiring woman, with the sense of respect for Ios, the nature and the youth. 

Un diner simple, raffiné et unique vu la qualité des plats et le charme du lieu. 

A simple dinner, refined and unique given the quality of the dishes and the charm of the place. 

A Teste of Joy

Tel: +30 2286 091019

Or book a table via this link

La Redoute - A cozy interior home

Avec le changement d'horaire il fait noir très tôt, les journées sont plus courtes, d'ici l'envie d'être chez moi les dimanches et de profiter de mon petit appart. 

C'est important car la maison est l'espace de vie le plus intime. On le veut joli et agréable. Avoir un espace cocconing c'est très simple et vous pouvez le faire avec un petit budget. Vous aurez besoin des coussins, couvertures, bougies, un joli tapis, choisissez des textiles naturels et des couleurs épurée.

Vous pouvez choisir une pièce de votre appartement/maison et le rendre votre lieu cozy. 

C'est d'ailleurs très à la mode, surtout dans le pays de l'Europe du Nord, est ça s'appelle style Hygge (on prononce heu-geu).

Mais c'est quoi au fait?

Pour les danois, premier pays à l'avoir mis en pratique, c'est un art de vivre. Un style de vie qui célèbre le quotidien, le confort, la convivialité, le bien-être et le bonheur. Il faut apprécier un moment passé à la maison, avec un verre de vin et un bon bouquin. On oublie son portable, on se détende et on profite du moment present. 

Suivons l'exemple de ce peuple qui connaît bien le froid.

Sur le site de La Redoute Interieurs le choix est vaste. Vous en avez pour tout les gouts. J'ai eu la chance de pouvoir choisir des articles déco. Mon choix à été difficile mais j'ai finalement choisit plusieurs pièces qui me plaisse beaucoup et qui donnent un mood cocconing à mon chez moi :-)

J'ai choisit l'ensemble de cette joli housse de couette que je trouve très cozy et parfaite pour mon interieur. En pur coton on voit bien la qualité. La pièce vestimentaire emblématique du Hygge est la chaussette. De preference en laine et cachemire et elle doit monter jusqu'au genou. Comme vous pouvez le constater par la photo je me suis bien immergée dans ce style Hygge. 

Un très joli panier jacinthe pour pouvoir ranger tous mes coussins et couvertures. Et un cadre en toile, qui malheureusement est hors stock pour le moment, avec l'écriture "Happy Life". Si c'est ne pas Hygge style ça? :-D

Le dimanche j'aime beaucoup rester à la maison, regarder un joli film, boire une tasse de thé chaud ou un cappuccino. Généralement il y a toujours un petit gateau aussi ;-)  Un bain chaud avec des bougies est aussi une très belle option. 

Pour moi c'est une pause avant de commencer une nouvelle semaine. Nous vivons dans un monde ou tout va trop vite, nous ne prenons plus le temps d'être avec notre famille ou nos enfants. 

Du coup vous l'aurez bien compris, même si le soleil n'est pas au rdv pendant les mois d'hiver, on n'en souffre pas trop car à la maison on prend le temps de bien vivre en prenant soin de soi.

Merci La Redoute pour m'avoir offert des moments cocconing que je vais désormais répéter chaque weekend. 

Agalia Luxury Suites - A pieceful jewel in Ios

Pendant notre séjour à Ios nous avons eu l'occasion de séjourner à l'Agalia Hotel Luxury Suites. Cet hotel, avec une vue imposante sur la baie de Ios et au charme unique et elegant, fait partie du group Small Luxury Hotel. C'est qui est déjà synonyme de garantie. Il est considéré comme l'un des hôtels des luxe le plus propice pour des vacances reposant sur cette magnifique île.

L'hotel dégage une aura de sérénité et invite les clients à succomber aux plaisirs de la quiétude. Entre nature et luxe raffiné il charme les visiteurs dans une ambience de paix, calme et exclusivité.

Agalia a été conçue dans un style particulier, tous les decoration et les sculptures semblent susciter l'amour. Tout est décoré avec des pièces de marbre travaillées à la main dans un style mosaïque. Dans le respect d'une philosophie écologique l'hôtel à été construit avec des matériaux découverts sur le site pendant la construction. Tout au long de la propriété, vous verrez des oliviers de plus de 300 ans qui été destinés à être brûlés et qui ont été sauvés et plantés ici. L'objectif est d'utiliser une approche respectueuse de l'environnement et à très faible impact. 

During our stay in Ios we had the opportunity to stay at the Agalia Hotel Luxury Suites. This hotel, with an imposing view of Ios bay and unique and elegant charm, is part of the group Small Luxury Hotel. This is already a guarantee. It is considered one of the best luxury hotel for a relaxing holiday on this beautiful island.
The hotel exudes an aura of serenity and invites guests to succumb to the pleasure of tranquillity. Between nature and refined luxury, it charmes visitors in an atmosphere of peace, calm and exclusivity. Agalia was designed in particular style, all the decoration and the sculptures seems to create love. Everything is decorated with marble pieces worked by hand in a mosaic style. 
In respect of an ecological philosophy the hotel was built with materials discovered on the site during construction. Throughout the property you will see olive trees over 300 years old that were intended to be burned and that were saved and planted here. The goal is to use an environmentally friendly and very low impact approach.

Il diste seulement 10 minutes en voiture du port et un arret de bus et presente juste devant l'hotel. A cinq minute à pied vous pourriez rejoindre la plage de Tzamaria, une de blus belle sur l'île selon moi.

It only takes 10 minutes drive from the port and a bus stop is just right in front of the hotel. In only five minutes walk you can reach the beach of Tzamaria, one of the most beautiful on the island in my opinion.

L'hôtel dispose de 10 suites plus trois villas avec piscine privé et trois autre avec piscine et jacuzzi privé. Quelque soit votre choix vous serez toujours au calme, vous profiterez vraiment d'une atmosphère hyper relax. 

Les hébergements ont été répartis dans l'ensemble de la propriété, s'étendant sur la colline. La première chose que vous allez remarquer c'est l'attention portée aux détails. 

Nous avons pu séjourner dans la Senior Suite, très spacieuse avec un design moderne et luxueux offrent une vue sur la piscine et la mer. La salle de bain en marbre, vraiment magnifique, dispose d'une baignoire et aussi d'une douche. Vous trouverez des peignoirs, des chaussons, des articles de toilette, un coffre-fort, une connexion wi-fi excellente, un mini bar et beaucoup plus. 

Pour les articles de toilette vous avez le choix entre trois marques: Hermès, Acqua di Parma et Etro. Selon vos goûts vous pouvez demander ceux que vous souhaiter trouver dans votre salle de bain. 

C'est la premier fois que je découvre ce service et je le trouve vraiment genial, une attention qui fait toujours la difference.

The hotel has 10 suites plus three villas with private pool and three others with private pool and jacuzzi. Whatever your choice is you will always be quiet. You will really enjoy a hyper relaxing atmosphere.
The accommodation have been spread throughout the property, extending over the hill. The first thing you will notice is the attention to details.
We were able to stay in the Senior Suite, very spacious with a modern and luxurious design and have a view of the pool and the sea. The marble bathroom, really beautiful, has a bath and also a shower. You will find bathrobes, slippers, toiletries, a safe, excellent wifi, mini bar and much more.
For the toiletries you have the choice between three brands: Hermes, Acqua di Parma and Etro. According to your tastes you can ask those you wish to be find in your bathroom. This is the first time I discovered this service and I find it really great, an attention that always makes the difference.

L'hôtel Agalia dispose d'une magnifique piscine et un jacuzzi. Nous avons passé un après-midi en total relax au bord de la piscine avec un livre. Les personnels ici est jeune, professionnel, très poli et toujours à disposition. De l'eau aromatisé au citron et concombre, une vrai délice, nous a été servie plusieurs fois ainsi que des serviette rafraîchissants. Une des meilleurs moment de notre séjour. 

Il est possible de faire du yoga au bord de la piscine. 

Une salle de sport est également disponible et très bien fourni.

The Agalia Hotel has a wondeful swimming pool and jacuzzi. We spent an afternoon relaxing by the pool with a book. The staff here is young, professional, very polite and always available. Water flavored with lemon and cucumber, a true delight, has been served several times as well as refreshing towels. One of the best moments of our stay. It is possible to do yoga by the pool and a gym is also available and very well furnished.

Vous pourrez déguster un petit-déjeuner buffet au bord de la piscine qui comprend des plats grecs traditionnels, tels que des tartes au fromage, des confitures faites maison au kiwi et tomates, des desserts et beaucoup plus. Une fontaine de chocolat est aussi presente :-) Excellent pour moi le miel local et les barres de céréales faites maison.

Le dîner est servi au restaurant "Taste of Joy", je vous en parlerais dans le prochain article.

A buffet-style breakfast is served by the pool and includes traditional Greek dishes, such as cheese pies, homemade kiwi and tomato marmelade. A nice treat is the chocolate fountain :-)

For me the local honey and the home made cereals bars were excellent. 

Dinner is served at the "Taste of Joy" restaurant, I'll tell you all about in the next article.

For Bookings check Agalia Hotel website