venerdì 19 settembre 2008

FONDANT AU CHOCOLAT:

Finalmente ho un po' di tempo e riesco a postarvi una deliziosa ricettina. Si tratta di un Fondant au chocolat. E' un'altro dolce tipico francese che si mangia a merenda, a colazione e va benissimo anche se abbiamo degli ospiti. Devo dire che é molto simile al Moelleux al cioccolato:che vi ho già proposto. La differenza é minima, il fondant é semplicemente più cotto e le dosi degli ingredienti cambiano un po'.



Ingredienti:

120 g di cioccolato nero

100 g di burro

4 uova

160 g di zucchero

1/2 bustina di lievito

80 g di farina



Procedimento:

Tagliate il cioccolato a pezzettini, unitelo al burro e fate sciogliere a bagnomaria.

Intanto, in una terrina mescolate le uova, la farina, il lievito e lo zucchero.

Quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite il cioccolato sciolto e mescolate in modo da amalgamare il tutto.

Versate l'impasto in una teglia anti-aderente e precedentemente imburrata.

Cuocete nel forno già caldo a 180°C per 15-20 minuti.

Quando la crosta sarà cotta fate la prova del coltello. Non deve essere bagnato d'impasto ma neanche asciutto.

Lasciate raffreddare e servite.

Io lo servita con del gelato alla vaniglia ma si abbina perfettamente anche con dei frutti di bosco freschi o con della panna montata.
Buona degustazione!!




SHARE:

19 commenti

i dolci di laura ha detto...

Adoro le ricette dei dolci francesi e adoro il cioccolato,mi sa che ti rubo anche questa ricettina golosissima! poi mi toccherà mettermi a dieta! bacioni
laura

Giuggizzu ha detto...

cio...cco...la...to... con ge...la...to...

mhhhhhhhhhhh!! E io sono a dietaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Ma dont'worry te la scopiazzo subito, ih ih!!!

Buon we

Unknown ha detto...

Ciao, molto carino il tuo blog, e anche questa ricettina, e poi per me che sono un amante del cioccolato è perfetta!!
a presto

Michela cake designer ha detto...

Ma che buono!!!!!!

Morettina ha detto...

Mhmhmhhmhm GODURIOOOOOOSO

may26 ha detto...

o___o che dire è magnifica questa torta ,complimenti ;P

kristel ha detto...

Grazie ragazuole!! Provatela, ne vale la pena!
Buon week-end a tutte!

Snooky doodle ha detto...

hmm cioccolato!!!!! questa sembra propio buono. Amo l cioccolato. E non sembra cosi difficile da fare. Sei bravissima

Unknown ha detto...

che delizia deve esser :) la proverò di sicuro!! grazie per queste ricettine francesi.. mi piace conoscer culture diverse a presto! vale

ღ Sara ღ ha detto...

ahhhhh cosa farei per avere quella fetta cioccolatosa!!! che libidine!!!!!!!!!!!!!!!! complimentissimi!!

Unknown ha detto...

ricettona da rubacchiare
baciiiiiiiii

Erika ha detto...

Ciao Kristel!!!
Grazie per essere passata!!!
Non puoi dirmi così...tu abiti a parigi!!!!
Va bene tra un paio d'ore sono da te,prendo il volo e scendo a charles de gaulle!!!
Torna presto a trovarmi Erika

Serena@TentarNonNuoce ha detto...

CIAO! senti...di che dimensione dev'essere la teglia? grassie
:-*

raybanoutlet001 ha detto...

packers jerseys
nike air huarache
reebok shoes
ralph lauren outlet
nike shoes
ralph lauren outlet
canada goose sale
mlb jerseys
christian louboutin outlet
golden state warriors jerseys
zzzzz2018.4.19

5689 ha detto...

zzzzz2018.7.31
ugg boots
moncler uk
pandora jewelry
ray ban sunglasses
louboutin shoes
pandora jewelry
coach factory outlet
true religion jeans
nike chaussure femme
fitflops sale clearance

zzyytt ha detto...

crazy explosive
air jordans
hermes belt
golden goose sneakers
jordan 1 off white
goyard handbags
vans shoes
yeezy boost 350
hyperdunks
yeezy shoes

yanmaneee ha detto...

golden goose
yeezy boost 350
stephen curry shoes
kyrie shoes
cheap jordans
curry shoes
yeezy shoes
kyrie shoes
kd 12
kyrie irving shoes

Unknown ha detto...

useful site replica bags from china More about the author replica gucci bags pop over here Ysl replica bags

mcsmylea ha detto...

replica bags review look at this site w9s10f3e60 7a replica bags meaning you can try this out a9z73n1e10 replica louis vuitton replica bags and watches click this site x2y07n1w80 replica bags china replica bags in pakistan

© UN KILO DI RICETTE. All rights reserved.
BLOGGER TEMPLATE MADE BY pipdig