venerdì 19 settembre 2008

FONDANT AU CHOCOLAT:

Finalmente ho un po' di tempo e riesco a postarvi una deliziosa ricettina. Si tratta di un Fondant au chocolat. E' un'altro dolce tipico francese che si mangia a merenda, a colazione e va benissimo anche se abbiamo degli ospiti. Devo dire che é molto simile al Moelleux al cioccolato:che vi ho già proposto. La differenza é minima, il fondant é semplicemente più cotto e le dosi degli ingredienti cambiano un po'.



Ingredienti:

120 g di cioccolato nero

100 g di burro

4 uova

160 g di zucchero

1/2 bustina di lievito

80 g di farina



Procedimento:

Tagliate il cioccolato a pezzettini, unitelo al burro e fate sciogliere a bagnomaria.

Intanto, in una terrina mescolate le uova, la farina, il lievito e lo zucchero.

Quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite il cioccolato sciolto e mescolate in modo da amalgamare il tutto.

Versate l'impasto in una teglia anti-aderente e precedentemente imburrata.

Cuocete nel forno già caldo a 180°C per 15-20 minuti.

Quando la crosta sarà cotta fate la prova del coltello. Non deve essere bagnato d'impasto ma neanche asciutto.

Lasciate raffreddare e servite.

Io lo servita con del gelato alla vaniglia ma si abbina perfettamente anche con dei frutti di bosco freschi o con della panna montata.
Buona degustazione!!




SHARE:

15 commenti

laura ha detto...

Adoro le ricette dei dolci francesi e adoro il cioccolato,mi sa che ti rubo anche questa ricettina golosissima! poi mi toccherà mettermi a dieta! bacioni
laura

Fiorella ha detto...

cio...cco...la...to... con ge...la...to...

mhhhhhhhhhhh!! E io sono a dietaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Ma dont'worry te la scopiazzo subito, ih ih!!!

Buon we

Pamy ha detto...

Ciao, molto carino il tuo blog, e anche questa ricettina, e poi per me che sono un amante del cioccolato è perfetta!!
a presto

michela ha detto...

Ma che buono!!!!!!

Morettina ha detto...

Mhmhmhhmhm GODURIOOOOOOSO

may26 ha detto...

o___o che dire è magnifica questa torta ,complimenti ;P

kristel ha detto...

Grazie ragazuole!! Provatela, ne vale la pena!
Buon week-end a tutte!

Snooky doodle ha detto...

hmm cioccolato!!!!! questa sembra propio buono. Amo l cioccolato. E non sembra cosi difficile da fare. Sei bravissima

vale ha detto...

che delizia deve esser :) la proverò di sicuro!! grazie per queste ricettine francesi.. mi piace conoscer culture diverse a presto! vale

Sara ha detto...

ahhhhh cosa farei per avere quella fetta cioccolatosa!!! che libidine!!!!!!!!!!!!!!!! complimentissimi!!

Carmen ha detto...

ricettona da rubacchiare
baciiiiiiiii

La cuisinière parisienne ha detto...

Ciao Kristel!!!
Grazie per essere passata!!!
Non puoi dirmi così...tu abiti a parigi!!!!
Va bene tra un paio d'ore sono da te,prendo il volo e scendo a charles de gaulle!!!
Torna presto a trovarmi Erika

Sere ha detto...

CIAO! senti...di che dimensione dev'essere la teglia? grassie
:-*

Zhenhong Bao ha detto...

louis vuitton neverfull sale
rolex watches outlet
true religion jeans
michael kors handbags
michael kors handbags
longchamp pas cher
nike blazer pas cher
hermes birkin
michael kors handbags
oakley sunglasses sale
louis vuitton handbags
dior sunglasses
adidas trainers
prada shoes
tiffany and co
michael kors outlet
babyliss pro
beats by dre
ralph lauren uk
ferragamo shoes sale
burberry outlet
hermes outlet store
hermes bags
true religion outlet
swarovski crystal
nike roshe
true religion jeans
mlb jerseys
chaussure louboutin
mulberry outlet
coach handbags outlet
tiffany and co
beats headphones
ralph lauren outlet
true religion jeans
20160604zhenhong

shengda xu ha detto...

burberry outlet
sac louis vuitton
ray ban glasses
chaussures louboutin
coach outlet store
christian louboutin shoes
coach outlet store online
kate spade outlet online
coach outlet store online
adidas yeezy boost
xushengda0516

© UN KILO DI RICETTE. All rights reserved.
BLOGGER TEMPLATE MADE BY pipdig