venerdì 18 dicembre 2009

Biscotti di Natale:

Ieri mattina ci siamo svegliati ed era tutto bianco. La prima nevicata di quest'anno e di certo non l'ultima visto che anche oggi sta continuando a nevicare. Parigi tutta bianca ha un'altro aspetto e tutta questa neve mette veramente aria di Natale. E quale modo migliore per riscaldarsi se non dei buonissimi biscotti speziati? Questi biscotti sono facili da fare e spariscono in un secondo. Ve li propongo anche in versione regalo, già impacchettati e pronti per essere offerti ai nostri cari.




Ingredienti per 50-60 biscotti:

300 g di farina

100 g di burro morbido

100 g di miele liquido

150 g di zucchero di canna

1 uovo

2 cucchiaini di lievito

1 o 2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di cannella (volendo anche altre spezie)


Procedimento:

Lavorate tutti gli ingredienti, come per una normale pasta frolla. Avvolgete la palla nella pellicola e lasciatela in frigo per un'oretta.

Prendete la pasta, stiratela e con la formina che più preferiti ritagliate i vostri biscotti.

Cuoceteli su carta forno a 180°C per 10 minuti. Non devono essere molto dorati.

Se volete potete anche glassarli.



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30 commenti

Onde99 ha detto...

Parigi innevata, che sogno!!! Non sai come ti invidio: qui solo una spolverata ieri mattina, poi freddo e fanghiglia!!! Ma i biscotti si possono preparare ugualmente e diffondere per casa un buon profumo di spezie, che faccia un po' White Christmas anche qui, anche senza neve!

Claudia ha detto...

Qui a Roma invece c'è il sole ma fa tanto freddo!! Bellissimi i tuoi biscottini... anche nella confezione regalo!! bacioni..

manuela e silvia ha detto...

Abbiamo sentito le notizie di questa parigi imbinacata..siamo certe che sia uno spettacolo!
buonissimi e proprio belli questi biscottini!!
un bacione

Mary ha detto...

posso solo immaginare stare a Parigi sotto la neve ....che romanticissimo!

meraviglioso questo pacchetto di biscotti!

pinar ha detto...

adoro la cannella! e questi biscotto sembrano deliziosi
brava

mike ha detto...

che meraviglia..anche io voglio la neve, anche io vorrei trovarmi in un altro posto...mi complimento per il cannolo siciliano...buonefeste

NIGHTFAIRY ha detto...

Meravigliosi...Buone feste, a te e famiglia!

Tania ha detto...

Immagino che Parigi sia più romatica del solito. La neve e questi biscottini fanno proprio Natale!

i dolci di laura ha detto...

che dolce pensierino per Natale! Buone feste a te e ai tuoi cari!

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Kristel biscottini splendidi e l'immagine di Parigi innevata rende il setting ancora più magico.
Un caro augurio di buon Natale! Baci

michela ha detto...

I biscotti son bellissimi!!!
e poi volevo contraccambiare di cuore gli auguri..sempre se riesco..
ciao!!

v@le ha detto...

che bella la neve immagino il paeseggio incantanto! tanti auguri di buone feste
un bacio
vale

Mirtilla ha detto...

augurissimi di buon anno ;)

Milla ha detto...

Bellissima Parigi innevata. buonssimi, invece questi biscotti! Buon 2010

angela ha detto...

biscotti di natale,ottima idea, io ho fatto delle piccole girelle e le ho appese all'albero, il mio cagnolino però ha contribuito a rendere più leggero l'albero!

Gaijina ha detto...

ciao tesora!! che fine hai fatto?? è un bel po' che non 'ti si vede in giro' ;)!!! tutto bene??

Tina ha detto...

Ciao Kristel, tutto bene? E'un pò che non abbiamo tue notizie. Se vuoi passa da me che ti ho lasciato un premio! Bacioni, Tina

mara ha detto...

ciao, mi chiamo mara e spesso vengo sul tuo blog..ma la tua assenza da così tanto tempo mi preoccupa! spero sia solo la mia inutile tendenza ad avere subito ansia! un abbraccio! sei bravissima :)

chenlina ha detto...

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