lunedì 5 marzo 2012

Torta golosa tre strati

Fuori nevica. Nessuno qui a Bruxelles si aspettava la neve oggi. Ma é cosi, il tempo non é sempre prevedibile proprio come le nostre vite o i nostri stati d'animo. E io da tanti mesi ormai mi sento proprio come questa neve che scende in maniera irregolare e veloce. Senza sapere dove stà per cadere. Ma la neve é bella, é fresca e ci fa sognare. Allora anche se da tanti mesi é un periodo difficile per me e ancora non riesco a vedere la fine tra paure, ansie e giornate tristi cerco di pensare ad altro. Spero che sia questione di tempo, infondo anche questa neve prima o poi dovrà andar via e lasciar spazio ad una profumata e colorata primavera. Piena di nuove emozioni, sogni, viaggi e cambiamenti.
Io ti aspetto primavera, ho voglia di sorridere di nuovo, di vivere e di stare bene.

Torta tre strati
Tovaglia e brocca Green Gate

Ingredienti per una torta 20"


Per la base:
una confezione di pasta sfoglia Vicenzi
Per la crema:
una busta della confezione budino al cioccolato Smartino
Per la parte superiore:
preparato "tutte torte" Guerra
Per la decorazione:
panna vegetale Hulàlà
ciliegie Griottines


Procedimento:

Iniziare col preparare la parte superiore. Imburrate ed infarinate una tortiera. Versarci poco impasto del preparato "tutto torte" della Guerra. Infornare a 180°C per circa 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.
Preparate il budino seguendo le istruzioni riportate sulla scatola. Quindi mescolare una busta con 500 ml di latte e porre su fuoco medio. Mescolare fino a quando diventerà bello denso. Far raffreddare un paio di minuti.
Col coppapasta tagliare la sfoglia e metterla sul vassoio insieme al coppapasta. Foderare l'interno con del nastro rhodoid e versare il budino. Lasciar raffreddare per almeno 3 ore.
Trascorso questo tempo comprire con il simil pan di spagna e bagnarlo con del liquore a vostro piacimento.
Montare la panna e coprire la torta. Decorare con le griottines.
Il giorno dopo é ancora più buona.

Torta tre strati interno

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31 commenti

Federica ha detto...

Mi dispiace per il periodo difficile, gli alti e bassi della vita sono davvero imprevedibili...come il tempo! Ma spero che il sole torni prestissimo a brillare nelle tue giornate come la primavera a scaldare l’aria e a far rinascere la natura. Golosissima la torta. Un abbraccio grande, buona settimana

Monica - Un biscotto al giorno ha detto...

super gnam! Questa è buonissima!!! E sicuramente una grande coccola in un periodo non proprio al top... passerà tutto, passa sempre :)

Simo ha detto...

dire golosa è poco...una fetta me la mangerei proprio ora, sai?!

Ritenzione Idrica ha detto...

Hai consigli su come montare la panna? sono un disastro :)

Tortino al cioccolato ha detto...

WOW ke golosità!

Yrma ha detto...

Cara Kristel...e come non capirti..ultimamente sto passando davvero un brutto periodo. Cerco di farmi forza, dobbiamo:-))))E' difficile certo....ma ce la possiamo fare. E intanto aspettiamo ansiose che la primavera scaldi anche il nostro gelo interiore e scalfisca un po' di quella corazza dura che ci portiamo come tartarughe in giro:-)) La tua torta è semplicemente una meraviglia!!!!e ne mangio virtualmente con te una bella fettona:-)Un bacio!

Vanessa ha detto...

3 strati...uno più goloso dell'altro!!!!

elenuccia ha detto...

Miseria che meraviglia di torta!! mi piace troppo come idea perche' deve essere anche abbastanza veloce da preparare. E fa proprio una gran bella figura

v@le ha detto...

nevica a bruxelles?? la il tempo è semrpe bizzarro.. Dai dai che la primavera arriverà presto a darci tanta carica con i suoi colori!!!!! un bacioneeeee
ps.golosissima e bellissima questa torta!
vale

rossella ha detto...

Ciao Kritel, che bella torta... Mi sembra un ottimo aiutino per un periodo un po' così. Nel mio caso il blog stesso è una grande 'ancora di salvezza' a volte :)
Un abbraccio forte!

Serena ha detto...

Kristel, mi spiace tanto leggere di questo periodo buio che stai attraversando... non ne conosco i motivi e non voglio dirti niente di scontato, perché nemmeno io ultimamente sono brillante. Ma dobbiamo credere fortemente che siamo destinate a rifiorire. Molto presto. Se vuoi parlare, io ci sono, baci

Marinora ha detto...

Trovo che i dolci siano un grande aiuto nei momenti così! E questo mi sembra veramente adattissimo!

Dongdong Weng ha detto...

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