lunedì 16 gennaio 2012

Torta all'arancia e all'olio d'oliva

E' tardi per iniziare questo post con "Buon 2012" a tutti ? Se consideriamo che é il primo post di questo nuovo anno penso che possiamo chiudere un occhio ;)
Pronti per vivere a pieno questo nuovo anno, sperando che sia pieno di tante cose belle e di tante novità.
Ricominciamo con una torta perfetta per la colazione, per riprendere la quotidianità senza rinunciare ad una golosa colazione. A dir la verità questa ricetta, che ho trovato nel  blog Vaniglia, nasce per dar vita a dei biscotti. Ma causa la poca voglia di star li a stendere l'impasto col mattarello l'ho modificata e ci ho fatto una torta.
Buona e semplice, proprio quello di cui ho voglia ultimamente. Spero piaccia anche a voi.

Torta arancia e olio
Tovaglia e brocca Green Gate


Ingredienti:


 il succo di 2 arance ( nel mio caso 160 g )
100 g d'olio Dante
50 g di burro fuso tiepido
2 tuorli
300 g di farina
80 g di zucchero a velo
40 g di zucchero normale
1 bustina di zucchero vanigliato
1/2 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Mescolare in una ciotola il succo delle arance, l'olio, il burro fuso e i due tuorli. In un'altra ciotola setacciare la farina, il lievito e lo zucchero a velo. Aggiungerci anche lo zucchero normale e quello vanigliato.
Aggiungere agli ingredienti secchi quelli liquidi.
Versare l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e cuocere a 180°C per circa 30 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.


Torta arancia e olio #2


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34 commenti

Elena ha detto...

che buona ricetta, mi piace al profumo di arancia...

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

otime e vitaminose le torte di arance..
lia

Mary ha detto...

Buonissima questa torta!

Alessandra ha detto...

con l'olio mi sembrano tanto sane le torte,profumate d'arancia poi ;)

rossella ha detto...

cara, non ci crederai mai!!! anche io ne ho fatto una torta!!!!
è un po' diversa, ma l'accostamento è buonissimo non trovi? l'arancia serve a bilanciare l'olio.
Uno di quei casi in cui con il burro non sarebbe lo stesso!
grazie mille :)

lumachino ha detto...

Io metterei l'arancia ovunque in questo periodo! :-D L'aroma che lascia ...sublime!
Buona settimana
Cri

Memole ha detto...

delizioso...e profumatissimo!!!

Erika ha detto...

Ciao Kris!!!
Buon 2012!
Come va? Tutto bene nella fredda Bruxelles?
I tuoi dolcini sono sempre invitantissimi :P
Un abbraccione
Ery

Cristina ha detto...

Ma che ricettina intrigante, mai fatto torte con il succo d'arancia.. proverò!
:-)

meggY ha detto...

No che non è tardi, buon anno cara!!!E che sia ottimo come questa torta .. adoro i dolci agli agrumi!Un bacione

Suzy ha detto...

adoro le torte con arancia e olio di oliva perchè hanno un profumo meraviglioso!
Susy

Dana ha detto...

Buon anno anche a te!
Ottima davvero per la colazione e anche per la merenda.

Anonimo ha detto...

Buon Anno anche a te, sono Luisa, ricordi il tuo girly giveaway? Interessante questa ricetta, spero di provarla presto(sono un po' indaffarata ora per cucinare dolci). Ti farò sapere.
Ciao a presto

Marina ha detto...

Mi piace un sacco e sarà la prossima ricetta per la colazione del fine settimana, garantito ;)

Micaela ha detto...

che buona dev'essere questa tortina! un bacione

Anonimo ha detto...

fantastica,adoro le torte d'arancia sono le mie preferite!! io ho una ricetta molto simile, ma non vedo l'ora si provare la tua variante..io di solito la faccio con l'olio Laudemio dovresti provarlo....
Sara

Kiara ha detto...

Che dolce fantastico Kristel!!!! Buonissimo!!! Complimenti!!! :-D

Francesca ha detto...

Ciao Kristel! Anch'io ho postato la ricetta di una torta aromatizzata all'arancia... sempre buonissime!! Complimenti per la tua, sembra davvero golosa!!
Franci

elenuccia ha detto...

Quando faccio le torte con l'olio uso quello di semi o di arachidi perche' ho sempre avuto paura che quello d'oliva lasciare un retrogusto...e a questo punto direi che mi sono sempre sbagliata!!!

Liliana ha detto...

Ottima l'idea di questa torta sa-
na per la colazione. Vitamine del-
le arance e l'olio d'oliva DANTE ottimo e sano. Un binomio antios-
sidante e goloso. Deliziosa e aiu-
ta la nostra bellezza.
COMPLIMENTI!!!

Serena ha detto...

Sa di sole questa torta e oggi un po' di calore serve proprio!

segretaria ironica ha detto...

Che dire!!!! Magnifica e da sperimentare
:D

Ho appena scoperto il tuo blog è veramente carino!!!
a presto!
http://dallericettemedicheaquelleincucina.blogspot.com/

风骚达哥 ha detto...

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