lunedì 19 dicembre 2011

Tiramisù Cupcakes

Lo so. Già mi pare di sentirvi dire: " e che c'azzeccano i cupcakes sotto Natale?". Avete ragione. Mea culpa. Pero io ve lo avevo già detto qui che quest'anno va cosi e che io il Natale proprio non lo sento.....
Detto cio', dei buoni cupcakes fanno sempre bene e anche sotto il periodo delle feste sono un bel dessert.

Vi ricordo che é ancora in corso il mio Girly Giveaway e che avete tempo fino a mercoledi 21/12/2011 a mezzanotte per lasciare un commento a questo post e tentare di vincere una fantastica Glossybox. E visti i tempi di crisi ed il Natale alle porte direi che un regalo vinto non fa male a nessuno, anzi! Poi non dite che io non ve lo avevo detto ^__^

Tiramisù Cupackes 

 Ingredienti per circa 13 cupcakes:

150 g di farina
150 g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g di burro a temperatura ambiente
2 uova
70 ml di latte
1 - 2 tazzine di caffé

Frosting:
panna da montare Hulalà
cacao amaro in polvere

Procedimento:

Montare il burro a pomata. Aggiungere poi lo zucchero e le uova, una alla volta.
Aggiungere la farina ed il lievito precedentemente setacciati e poco alla volta il latte.
Riempire i pirottini per i 2/3 e cuocere a 180°C per circa 20 minuti.
Sfornare e far raffreddare.
Quando i cupcakes saranno freddi bucarli in superficie con uno stuzzicadente e con l'aiuto di un pennello bagnarli col caffé.
Montare la panna e decorare i cupcakes. Finire con una spolverata di cacao amaro. Servire.


Tiramisù Cupcakes #2


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29 commenti

Federica ha detto...

Ohibò, io sono dell’idea che a Natale c’azzecca tutto purchè gradito :) E i tuoi cup cakes sono bellissimi e proprio golosi. Un bacione, buone feste

Kitty's Kitchen ha detto...

Ma come è invitante questo cupcake!
Io lo vedo bene sempre, anzhe a Natale perchè no!?

Mary ha detto...

Stupendi questi cupcakes.

pips ha detto...

buonissimi! I cupcakes si posso declinare davvero in tutti i modi...

Eleonora ha detto...

Fa niente che non c'azzecano con il Natale...sono strepitosi lo stesso! e poi chi mi vieta di farli in questo periodo?
:)

Valentina ha detto...

e io che cercavo il mascarpone!! sono stupendi, altro che!!!

Serena ha detto...

Secondo me i cupcakes con il Natale c'entrano, perché sono golosi e festosi, quindi continua pure a pubblicarne!

Francesca ha detto...

Che goduriaaaa!!! Davvero ottimi, proprio adatti a festeggiare insieme giorni felici e spensierati!!!
Franci

Stefania ha detto...

oh..golosissimo
brava ciao felici feste

rossella ha detto...

C'azzeccano. C'azzeccano sempre! ;-)

elenuccia ha detto...

I dolci ci azzeccano sempre con il Natale :)) e sono anche carinissimi

Gianni ha detto...

Il tempo è sempre poco, ma eccomi qui almeno per augurare a te e famiglia un buon fine ed un 2012 pieno di amore, felicità e lavoro! un bacio, Gianni

v@le ha detto...

Che idea simpatica! buon anno..
vale

Alessia ha detto...

natalizi o no, mi piacciono.
E poi Buon Anno. Che sia un 2012 splendido

simonaskitchen ha detto...

Tanto bello quanto invitante questo il etto! La dimensione ridotta poi, e' terribile, ti sembra di mangiarne di meno, ma se fai come me e ne mangi due o tre, sei fregata!!! :-) Simo

Francesca ha detto...

ma che carini! golosi ed originali!
Mi unisco ai tuoi fan, se ti va dai una sbirciatina al mio blog, sono appena nata e cerco di farmi conoscere un po' in giro ;-)
http://www.thekitchennook.blogspot.com/

Elvira Coot ha detto...

Wow questi cupcake sono proprio da fare! :)

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