venerdì 19 giugno 2009

DELIZIA ALL'ARANCIA CON COPERTURA AL CIOCCOLATO:

Oggi vi propongo un dolce fresco e ideale per l'estate. E' aromatizzato all'arancia ma qualsiasi altro frutto andrebbe benissimo. La ricetta l'ho presa da un blog francese.


Ingredienti per 2 cocottine:

140 ml di spremuta d'arancia

1 uovo grande + 1 piccolino

40 g di zucchero

1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata


per la copertura al cioccolato:

50 g di cioccolato nero al 70%

1 cucchiaino d'olio

1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata


Procedimento:

Accendete il forno a 180°C e metteteci all'interno una pirofila piena d'acqua. Servirà per cuocere la delizia all'arancia a bagnomaria.

Sbattete con le fruste elettriche le uova, il succo d'arancia, lo zucchero e la buccia grattugiata .

Versate nelle cocottine e cuocete a bagnomaria per circa 40 minuti.

Lasciate raffreddare.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria insieme all'olio e alla buccia d'arancia. Sentirete che profumo!!

Versate il cioccolato fuso sopra la crema all'arancia. Lasciate solidificare in frigo per 2 ore.





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18 commenti

pizzicotto77 ha detto...

deve essere molto buono, da porvare!!! un bacione

Mary ha detto...

Da provare senz'altro, buono!

Laura ha detto...

Dev'essere buonissimo...poi per me arancia e cioccolato è un'accoppiata magica!

Onde99 ha detto...

Questo dolce sembra da svenimento!!! Immagino il profumo in casa, per non parlare del godimento nello spezzare la crosticina di cioccolato e affondare il cucchiaio nella crema morbida...

marsettina ha detto...

da provare!

Gaijina ha detto...

mammammmmamaamamma che ho visto!!! mannaggia è tutta la sera che vorrei qualcosa di fresco e non so cosa!!! ecco cosaaaaaaaaaaaaaa ma come faccio'????

NIGHTFAIRY ha detto...

"delizia" é proprio il nome giusto!Buon weekend! :)

manu e silvia ha detto...

Particolarisima questa riceta!! chissà che sfiziosità ne viene fuori!
baci baci

Betty ha detto...

ohmammamiabella Kristel... che hai combinato?
ho l'acquolina!

Gunther ha detto...

è un modo originale e goloso per abbinare arancia e cioccolato

may26 ha detto...

(^_^) ciao Kristel ,tesoro come va la tua estate? qui è un pò strana pioggia temporali e caldo sciroccoso grrrrr non se ne può più (@_@) cmq questo dolcetto mi sembra l'idea per affrontare il caldo nel migliore dei modi (-_^) un abbraccio e tanti baciuzzi ciau bedda ♫

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Buonissimo e non molto complicato!
Da provare soprattutto nel mio caso che vado matta per arancia e cioccolato!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

ma quanto è buona,davvero deliziosa!!sei bravissima,baci imma

Nicole ha detto...

ah bellissimoooooo!!Ah è l'urletto che ho tirato appena ho visto la foto!!! ma tu hai provato con altra frutta? perchè momentaneamente trovare le arance quelle buone è un impresa!!Bellissimo davvero , quella copertura di cioccolato fondente è da svenimento!!!Un bacione carissima!!

i dolci di laura ha detto...

wow, è così buono che sparisce subito!

Fantasilandia ha detto...

Ciaooooooooo Kryyyyyyyyy
Come stai?!?!?!?!
Io diciamo che sono stracolma di impegni e non riesco a volte neanche a dormire!!!!!
Tento infatti di ritagliarmi quel rarissimo tempo che ho per dedicarlo al mio blog e ai giretti fra i Vs. Ho visto alcune ricettuzze che hai postato in questi gg ma, che bontààààà!!! Sono le 11.15 del mattina ma guardando le tue delizie mi è venuta una fameeeee
Tristezzaaaaaaa ho mangiato una bananina :-(
Avrei dato volentieri una bella cucchiaiata alla delizia all'arancia.
Ma vogliamo parlare degli gnocchi ripieni al gorgonzola?
Che spettacolo!!!!
Mi abbufferei volentieri!!!!!
Ti mando un mega kiss e un super abbracciozzo.
A presto ;-D Speriamo!!!!

may26 ha detto...

(^_^) ciao Kristle ,sono passata per un salutino (^_^) un abbraccio e buona settimana baciuzzi ♫♫♫

Snooky doodle ha detto...

golosissimo :)il tuo blog e favoloso :)

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