UN ANNO IN PIU'

Oggi é il mio compleanno!!!! Ben 22 anni....vi sembreranno pochi ma gli anni iniziano a passare in fretta anche per me.

Ieri sera abbiamo organizzato una piccola festicciola. Erano tre giorni che lavoravo tutte le mattine e ringrazio di cuore Flo' la sorella di Emi, Giulio il suo ragazzo e Fiorella una loro amica che mi hanno aiutato tantissimo. Ma ringrazio ancora di più il mio amore che nei momenti di sclero mi ha sostenuto. Devo dire che mi sono stressata un po' troppo per questa festa. Volevo preparare un sacco di cose e tutto doveva essere perfetto. Per non parlare della torta.....Ho iniziato a guardare tutti i tipi di versi un mese fà. Volevo sperimentare a tutti i costi questo famosissimo MMF. Devo dire che é venuta carina la torta anche se ci sono un sacco di tecniche da migliorare. Il gusto mi ha stupito, pensavo sarebbe venuta troppo dolce e invece era buona. Pero' la mia idea resta sempre la stessa. Con il MMF si possono fare delle opere d'arte fantastiche ma come gusto preferisco sempre una copertura a base di cioccolato o panna.

Nel menù c'erano pure:

Verrine di panna cotta al dulce de leche

Cioccolatini di marzapane

Tartufini di caprino e pistacchi

Polpette di ceci fritte

Quiche Lorraine

Pizzette varie

Tra emozione e fretta, tra l'altro stavo veramente male ieri sera, ho fatto poche foto delle portate. Cerchero' di postare ugualmente le ricette nei prossimi giorni. Nell'attesa vi lascio con una carrellata di foto di me e degli invitati.

La mia torta:

Qualche invitato:

La festeggiata alias io e il mio amore: