Je suis convaincue qu'une glace par jour éloigne le docteur pour toujours :-)
En tant que bonne italienne j'ai du mal à trouver une vraie glace italienne ici en Belgique. Bruxelles n'échappe pas à la régle. J'ai dû essayer plusieurs salons de glace, avant de dénicher celui qui répond totalement à mes attentes: c'est le glacier Capoue.
En 1991, c'est Monsieur Alain Boribon, qui reprend les rênes avec l'idée de développer l'enseigne. Son objectif est atteint car aujourd'hui 11 magasin, dont certaines franchisés, existent
Ici le choix des parfums est large, parmi les classiques comme la vanille, le chocolat, la fraise et le café vous trouverez aussi des parfums plus recherchés comme le caramel au beurre salé, le chocolat blanc et le spéculoos. Mais si vous voulez sortir de l'ordinaire alors vous ne serez pas déçu et vous pourrez gouter aux saveurs: fraise-basilic, marron-cassis et bien d'autres encore.
Super point pour les intolérants, mais pas forcement que pour eux, Capoue propose quatre parfums de glace à base de lait de riz.
Tout est fait maison et le menu offre un large assortiment, il y a tellement de choix qu'il m'a fallu 15 minutes pour pouvoir me décider :-) Bon bah c'est pas ma faute si j'aurais voulu tout prendre tellement ça donnait envie.
Si le temps un peu froid de ces derniers jours ne vous donne pas envie d'une glace, Capoue vous propose aussi des gaufres et des crêpes faites maison et des boissons chaudes bien gourmandes aussi.
J'ai choisi la crêpe "Grande Suite" qui se compose d'une crêpe, deux boules de glace au caramel salé, caramel mou au beurre salé, caramel crunchy et amandes caramélisées. C'était une vrai tuerie, j'en rêve encore :-)
Pour les plus petits la coupe Yeti reste le meilleur choix. Deux boules de glace et un bonbon au choix. Ils seront très contents de leur choix.
Des gâteaux-glaces sont aussi disponibles et, à mon avis, ceux-ci sont parfaits pour fêter un anniversaire ou comme dessert pour finir un barbecue.
Pour fêter ses 70 ans, Capoue a rénové ses salons qui ont un air cozy et très moderne. Vous pourrez lire un livre pendant que vous dégustez votre glace et les plus petits pourront profiter des jeux de société ou d'un kit de coloriage.
Trouvez le salon Capoue plus proche de chez vous ICI
